| Lunch: Sävargården |
Sävargården uppfördes ursprungligen 1806 som sågverksherrgård i Sävar. Under 1808-1809 års krig mellan Sverige och Ryssland. användes byggnaden som högkvarter för den svenska ledningen.
Sävargården erbjuder luncher och middagar av traditionell, svensk husmanskost av högsta kvalitet.
http://www.restaurangviktor.com/
Meny:
- Sallad, tunnbröd från orten, samt Västerbottensostsmör
- Fiskterrin på röding med marinerade vårgrönsaker & färskpotatis
(alternativ finns för allergiker/vegetarianer)
- Kaffe
- Isvatten eller Lingondricka
- Lättöl beställs och betalas indivuellt
|
| Middag: Tullgården |
|
Tullgården byggdes på 1860-talet och har tidigare använts som bland annat tullhus, bostad och expedition. Idag finner du café, restaurang, kulturum och turistinformation på Tullgården.
http://tullgarden.se/
Meny:
- Grillbuffé:
Kycklingvingar, fläskfilé, fläskarré, majskolvar, fransk potatissallad, grekisk sallad, pastasallad, ugnsbakad klyftpotatis, aioli, bearnaise,
(alternativ finns för allergiker/vegetarianer)
- BBQ-sås, tzatziki, baugette, smör, samt melon.
|
Vi har engagerat ett antal mycket kvalificerade guider
| Hörnefors och Sävar: AnnaSara Hammmar |
Författare som skrivit pjäser, artiklar och böcker på området, håller också föredrag om kriget och slaget vid Sävar.
|
| Umeå och Sävar: Jonas Nilsson |
Anställd på Föreningen Interaktiv Historias kansli, författare, illustratör och uniformsskräddare m.m.
|
| Soldattorpet: Lars-Olof Sandström |
|
| Sävar: Anders Persson |
Ordförande i Sävar Hembygdsföreningen, mycket kunnig när det gäller kriget och slaget vid Sävar.
|
| Ratan: Hans Carlberg |
Ortsbo som deltagit i utarbetandet av en bok om Ratan.
|
Föreningen Interaktiv Historia
E-post: resan@interaktivhistoria.se
Telefon: 070/6438880
Generalsvägen 31, 918 32 Sävar
